Compagnons de fraises - Que planter avec des fraises dans le jardin


Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Les plantes compagnes sont des plantes qui interagissent bien lorsqu'elles sont plantées à proximité. Les biologistes ne sont pas tout à fait sûrs du fonctionnement de la plantation de compagnons, mais la technique est utilisée depuis des siècles pour améliorer les conditions de croissance, attirer les pollinisateurs bénéfiques, lutter contre les ravageurs et profiter de l'espace disponible.

Les fraises sont sujettes aux attaques de nombreux ravageurs, il est donc parfaitement logique de les planter aux côtés de voisins qui aident à garder les envahisseurs à distance. D'autres compagnons de fraise fournissent de l'ombre qui garde les fraises au frais lorsque la lumière du soleil de l'après-midi est un peu trop forte. Les fraises remboursent la faveur en servant de paillis vivant bénéfique, en gardant les mauvaises herbes sous contrôle et le sol frais et humide. Vous vous demandez quoi planter avec des fraises? Lisez la suite pour des suggestions utiles.

Plantes à pousser près des fraises

Les éléments suivants font tous de bons compagnons de fraisier:

Bourrache - Cette herbe est un bon gars tout autour, avec des fleurs attrayantes qui attirent les pollinisateurs et les insectes bénéfiques, tout en renforçant la résistance des plants de fraisiers aux maladies. De nombreux jardiniers affirment que la bourrache rend les fraises encore plus sucrées.

Ail et oignons - L'odeur piquante de l'ail, des oignons et d'autres membres de la famille des alliums sont d'excellents compagnons de fraises qui découragent les maraudeurs de se régaler de baies juteuses.

Thym - Plantez du thym autour de la bordure d'une fraise pour dissuader les vers. Le thym attire également les mouches syrphes (également appelées mouches planées), des insectes bénéfiques qui se nourrissent de ravageurs à corps mou tels que les pucerons, les thrips, les écailles et les chenilles.

Laitue et épinards - De nombreux jardiniers pensent que la plantation de laitue et d'épinards avec des fraises améliore la productivité des trois plantes. Les plantes à feuilles peuvent également cacher les baies mûres des oiseaux affamés.

Haricots - Les légumineuses sont des producteurs d'engrais naturels, hébergeant des bactéries qui fixent l'azote dans le sol.

Carvi - Plantez du carvi pour attirer les mouches et les guêpes parasites - de minuscules insectes bénéfiques inoffensifs pour les humains, mais qui mangent voraces de larves, de vers gris, de coléoptères, d'écailles, de chenilles et d'autres parasites.

Aneth, fenouil, coriandre, menthe et sauge - Ces herbes et bien d'autres sont d'excellents compagnons pour les fraises, aidant à repousser les limaces et autres ravageurs. Gardez à l'esprit que certaines herbes, en particulier la menthe, doivent être plantées dans des conteneurs car les plantes sont agressives et peuvent facilement prendre le dessus sur une fraise.

Soucis - Les fraises et les soucis forment une belle équipe, et l'arôme distinctif des fleurs ensoleillées décourage les ravageurs. On pense que les soucis français repoussent les nématodes à galles, ce qui peut causer des dommages considérables aux racines des fraisiers.

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En savoir plus sur les plants de fraises


Les meilleures plantes d'accompagnement pour les fraises

La culture des fraises vous donne une belle quantité de fruits frais d'été à portée de main. Amoureux du plein soleil, les fraises sont relativement faciles à cultiver dans des sols plus meubles - en fait, elles peuvent être un peu agressives si vous ne faites pas attention.

À cet égard, lors de la plantation de compagnons de fraises, vous devez tenir compte à la fois de ce qui fonctionne bien avec les fraises et de ce avec quoi les fraises ne fonctionnent pas bien.

Le fait est que la plantation de compagnons n'est pas aussi simple que de planter quelque chose à côté des fraises qui les aide à grandir.

Il existe de nombreuses facettes de cette technique qui permettront vraiment à vos fraises de s'épanouir, notamment l'amélioration de la qualité du sol, de l'exposition au soleil, de la productivité des rendements, etc.


Les avantages de la plantation de légumes compagnons

  1. Abri - les plantes plus grosses protègent les autres du vent ou de trop de soleil.

Support - Certains légumes peuvent être utilisés comme supports physiques pour d'autres. Par exemple, les haricots verts plantés de maïs utilisent le maïs comme treillis.

Insectes bénéfiques - attirer des insectes bénéfiques tels que les abeilles aide à propager la pollinisation.

Amélioration du sol - certaines plantes potagères améliorent les conditions du sol pour d'autres plantes. Par exemple, les membres de la famille des légumineuses (haricots, etc.) tirent l'azote de l'atmosphère et l'ajoutent au sol qui les entoure.

  • Usines de leurre - il existe des plantes qui émettent des odeurs qui aident à masquer les odeurs des plantes potagères désirables par les insectes.
  • Fais attention!

    • Ne pas plantez autour des noyers. Les noyers libèrent un produit chimique dans le sol qui rend très difficile la croissance des autres plantes autour de lui.

  • Ne pas plantez votre jardin autour de grands arbres et arbustes. Ils seront en compétition pour les nutriments et la lumière du soleil, et votre jardin en souffrira.

  • Quand pouvez-vous vous attendre à votre première récolte de fraises?

    Cela dépend de la plante. Les fraises ont des exigences de durée de jour différentes qui doivent être respectées avant de pouvoir définir les boutons floraux qui se développeront plus tard en fruits.

    • Juin portant des fraises produire une récolte abondante de baies au début de l'été.
    • Fraises à double récolte (ou fraises «à croissance constante») mettre des fruits au printemps et à nouveau plus tard en été.
    • Fraises neutres de jour mettre des boutons floraux et des fruits tout au long de l'été, bien qu'ils puissent avoir deux cultures principales comme les fraises à double culture.

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    Soins d'automne

    Une fois que la grande verdure est devenue brune à l'automne, retirez le paillis des bordures et, si vous n'avez pas bordé tout le lit, creusez le gazon là où il a empiété sur les côtés. Épandre du compost ou du fumier pourri et labourer à la main ou à faible profondeur.

    Les frondes d'asperges sont dures et ne sont pas très bien rodées. En outre, ils peuvent héberger des œufs d'insectes qui passeront l'hiver avec plaisir, cultivés dans le sol ou non. J'aime descendre les rangées et, à l'aide d'un vieux couteau à lame de linoléum (mais tranchant), arrachez toutes les vieilles frondes aussi loin que je peux les couper. Je les jette à la base d'un tas de compost frais avec les tiges de maïs et les tiges de brocoli et de tournesol coriaces encore laissées dans le jardin. Ou, je les sauve pour être brûlés, et les cendres se sont dispersées sur la terre. (Si elles sont empilées sur le sol à côté du foyer extérieur où je fais bouillir de la sève d'érable, ces tiges ligneuses se dessèchent sous la neige et font un excellent sucre d'allumage.)

    Ensuite, je descends les rangées et ratisse légèrement le vieux paillis et les feuilles de plants de baies mortes des rangées alternées qui contiennent les plants de fraisiers de nouvelle génération et je les amasse sur les anciennes rangées de plantes. Ensuite, je le cultive très bien (vieilles plantes à baies et tout) ou (mieux) le brûle et ensuite laboure. Une bonne aspersion de fumier composté mélangé à de la litière stable souillée passe sur le lit de fructification. Enfin, sur toute la parcelle, je disperse six pouces de foin salé en vrac, un type d'herbe qui est récolté dans les marais salés côtiers, il manque donc de graines de mauvaises herbes à l'intérieur des terres. C'est cher à l'intérieur des terres mais vous pouvez utiliser de la paille de blé ou de seigle. Ne paillez pas avec du foin ordinaire à moins qu'il ne soit vieux et à moitié pourri. Le nouveau foin est plein de graines de mauvaises herbes et transformera votre lit d'asperges en ce que nous appelons une «tonte du foin» ici en Nouvelle-Angleterre. Faute de paillis naturel, le lit d'asperges est un endroit où je recommanderais de dépenser de l'argent pour des coquilles d'arachide moulues, des épis de maïs, de l'écorce déchiquetée ou tout autre paillis organique.

    Les asperges et les nouvelles couronnes de baies pousseront à travers votre paillis au printemps, et elles garderont les nouvelles baies à l'écart des pourritures causées par le sol. Assurez-vous de saupoudrer de calcaire à un moment de l'année pour neutraliser la teneur en acide du paillis lorsqu'il pourrit, en particulier l'écorce. Pour étaler la récolte, vous pouvez retirer le paillis des couronnes de la moitié des fraisiers dès le printemps que vous le pouvez. Le soleil réchauffera le sol et ces plantes fructifieront quelques jours plus tôt que les autres.

    Lors de la révision automnale, je retire et composte également les vieilles feuilles de raifort et de rhubarbe et répand les restes de compost ou de fumier sur les couronnes dormantes. Mais je suis sûr de faire attention aux bourgeons de rhubarbe de l'année prochaine qui cassent souvent le sol à l'automne. Ensuite, il suffit d'attendre l'hiver, confiant que, dans un lit soigneusement préparé, après une récolte judicieuse et une bonne mise au lit d'automne, les asperges, la fraise, la rhubarbe et les nouvelles racines de raifort s'apprêtent à nous offrir une récolte abondante l'année prochaine.


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