Gumi, magnifique et savoureux: comment faire pousser un arbuste élégant avec des baies saines


Vous n'arrivez pas à décider quoi planter de nouveau dans votre jardin? Pensez-vous quelle plante est la meilleure: belle ou saine? Alors arrêtez votre choix sur gumi, il combine les deux qualités. Cet arbuste original deviendra une décoration du jardin, et dans deux ou trois ans vous ravira avec une délicieuse récolte de vitamines. Les Japonais, d'ailleurs, appellent les fruits de baies de longévité gumi. Et ce ne sont pas tous les avantages. Gumi est peu exigeant en matière de soins, tombe rarement malade et les parasites ne l'aiment pas. Mais les habitants verts du jardin seront heureux avec un tel voisin, car il enrichit le sol en azote.

Gumi: origine, histoire de la distribution

Gumi, malgré près d'un siècle de culture sur le sol russe, est toujours une plante exotique. Il est bien connu dans l'Altaï, à Primorye, en Extrême-Orient, mais il est venu dans la partie européenne du continent il n'y a pas si longtemps.

Gumi est l'une des plantes les plus anciennes. Selon certains rapports, ses ancêtres sont apparus lorsque les dinosaures étaient encore vivants, au Crétacé.

La patrie du gumi est la Chine et le Japon. Au début du siècle dernier, un magnifique buisson de baies a été amené à Sakhaline. Maintenant, la culture est développée avec succès dans le territoire de Krasnodar, dans la région de Moscou, en Bachkirie, au Tatarstan, même dans la région de Tomsk et en Oudmourtie. Cet immigrant est tombé amoureux des jardiniers ukrainiens et baltes.

Description de la plante

Gumi est le nom japonais d'un arbuste qui a également pris racine en Russie. Le nom scientifique de la plante est le chêne multiflore. Le plus proche parent le plus célèbre du gumi est l'argousier.

Apparence

Un buisson adulte a l'air très élégant. Il présente une couronne pyramidale harmonieuse.

Gumi Bush décorera votre site

Longueur de prise de vue jusqu'à 2,5 mètres. Le feuillage moucheté et dur aux bords surélevés, vert argenté au printemps et en été, acquiert une riche couleur dorée à l'automne. Écorce brun clair avec une teinte olive ou rougeâtre. Le bas des branches de certaines variétés est recouvert de petites épines.

Les feuilles de Gumi, vert argenté en été, deviennent dorées en automne

Fin mai ou début juin (selon le climat), des fleurs de gumi jaune crème fleurissent. Les tubes avec des étoiles à quatre branches au bout pendent sur de longues tiges et se distinguent par un arôme agréable. Selon certains, cela ressemble à l'odeur des lilas. Gumi est une plante de miel généreuse.

Les fleurs de Gumi sont ternes, mais très parfumées

Les fruits mûrissent de manière inégale. Et cela donne également un effet décoratif à l'arbuste. Sur une branche à la fois, vous pouvez voir des perles de baies vertes, jaunâtres et rouges. Ils sont allongés, rappelant un cerisier ou un cornouiller allongé.

Les fruits Gumi ne mûrissent pas uniformément, mais en 3-4 semaines

Les baies allongées atteignent un poids de 2 grammes, parfois plus. Ils sont recouverts d'une peau solide et transparente. Au moment de la pleine maturité, des taches blanches argentées y sont clairement visibles. À l'intérieur se trouve une pulpe juteuse et un os côtelé de taille moyenne.

Le goût des fruits gumi est sucré et acidulé, ils sont comparés aux cerises trop mûres, aux pommes, aux kakis, aux ananas.

Les baies de Gumi sont souvent appelées cerises argentées en raison de leurs taches caractéristiques.

Gumi commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. Il faut environ 45 jours entre la nouaison du fruit et sa pleine maturité. Il est possible de récolter jusqu'à 8 à 9 kg de baies dans un buisson d'un gumi de 6 ans, les plantes de plus de 10 ans donnent jusqu'à 15 kg de récolte.

Les Japonais pensent que le fruit du chêne multiflore a des propriétés anti-âge. Ils contiennent de nombreuses substances utiles pour l'homme: caroténoïdes, flavonoïdes, acides aminés, pectine, vitamines C, A, P, E, macro et microéléments. Par conséquent, il est conseillé aux habitants du pays du soleil levant de manger des baies fraîches. Ils tonifient parfaitement, rétablissent la circulation sanguine perturbée, aident à lutter contre les maladies du système digestif.

Habitudes et préférences de Gumi

Comme la plupart des plantes orientales, le gumi préfère un climat doux et tempéré. Par conséquent, un vent violent, surtout en combinaison avec une basse température, peut être fatal pour un arbuste. Les jeunes pousses ne peuvent pas résister au gel en dessous de 30 degrés. En hiver, ils ont besoin de protection. Cependant, un buisson qui a souffert du froid retrouve sa force pendant la saison et donne plus de croissance. Plus les branches sont âgées, plus leur résistance au gel est élevée.

Le gumi traite l'abondance du soleil, s'il ne brûle pas. Capable de pousser à l'ombre partielle, sous les cimes des arbres. Plus la zone est au sud, plus le site d'atterrissage peut être ombragé. Et dans les régions du nord, les gumi préféreront vivre au soleil même.

Gumi aime les endroits ensoleillés, mais est prête à pousser dans une petite ombre.

Gumi préfère les sols humides, mais nécessite une alimentation minimale. Le fait est qu'au fil des ans, la plante elle-même féconde la terre. Sur ses racines, il y a des nodules avec des bactéries qui produisent de l'azote.

Vidéo: faire connaissance avec Gumi

Variétés de Gumi

Dans les pays d'origine du gumi - le Japon et la Chine - seule la variété végétale d'origine est commune. Les scientifiques locaux n'étaient pas engagés dans la sélection de cet arbuste. Apparemment, ils pensaient qu'il n'était pas nécessaire d'améliorer la forme naturelle. Et les éleveurs de notre pays ont élevé plusieurs variétés de meuniers multicolores, adaptés à un climat rigoureux.

Aujourd'hui, 7 variétés sont inscrites au registre national de la Russie. Ils ont été testés et recommandés pour la culture.

Variété Krillon

Lancé sur Sakhaline. C'est un arbuste de taille moyenne qui produit des rendements élevés dans de bonnes conditions. Écarlate brillant avec des points caractéristiques, les fruits sont très doux, mais dépourvus d'arôme. Ils arrivent en retard. Les branches et le dessous des feuilles de Krillon gumi sont recouverts d'excroissances mouchetées (lenticelles), un petit nombre d'épines ne se trouve que sur la face inférieure des pousses. Les baies se distinguent par une teneur élevée en acide ascorbique. Cette variété est résistante à l'hiver.

Krillon produit une récolte tardive mais abondante.

Variété Taisa

C'est la seule variété de gumi obtenue à ce jour dans la région de Moscou. Une caractéristique de l'arbuste est une faible propagation. Branches droites à écorce lisse brun foncé. Le feuillage dur est petit, vert riche, brillant, sans taches. Les baies sont de taille moyenne (poids 1,2 g), mûrissent tôt. Il a un goût aigre-doux. La variété Taisa tolère bien les gelées, elle est rarement affectée par les ravageurs et les maladies.

La variété Taisa convient à la culture en Russie centrale

Sakhalinsky première année

Un arbuste à couronne sphérique. Les branches sont brun rougeâtre, de fines épines, peintes dans une couleur plus claire, sont situées en bas. Les feuilles sont ternes, denses, courbes, avec de petites dents le long du bord. Les fleurs sont parfumées, de couleur rose pâle. Les baies rouges et mouchetées mûrissent tôt. Chaque cerise pèse en moyenne 1,5 g. Le goût est agréable aigre-doux. La variété Sakhalinsky a un rendement élevé et stable. Les jeunes pousses lors de fortes gelées (à partir de -30 ° C) sans abri peuvent geler légèrement, mais le buisson pousse rapidement. La plante ne tombe pratiquement pas malade, elle est extrêmement rarement dérangée par les parasites.

Gumi Sakhalinsky est une plante ornementale et fruitière à haute vitalité.

Variété Moneron

Ce gumi est un autre animal de compagnie des scientifiques de Sakhaline. Cela s'appelle universel. La taille de l'arbuste est moyenne (environ 2 mètres), il y a peu d'épines, des feuilles pointues sans marques. Les baies pesant environ 1,5 g, ont un goût légèrement sucré, légèrement acidulé. La période de maturation est moyenne. La récolte est élevée. La variété est résistante au gel, aux maladies et aux ravageurs.

Moneron est l'une des variétés les plus productives de gumi

Variété Shikotan (Tsunai)

La variété Shikotan (anciennement connue sous le nom de Tsunai) a été élevée assez récemment. Il se distingue par des fruits plus denses et plus gros (leur poids est de 1,7 à 2 g). Ils sont en forme de tonneau, mûrissent à moyen terme. Le rendement est également moyen, mais Shikotan est très résistant aux basses températures et est bien résistant aux maladies.

La variété Shikotan a de gros fruits à peau dense.

Variété Yuzhny

Gumi Yuzhny est un buisson compact, l'une des baies les plus fructifères, pesant 2,3 g ou plus. Ils ont un goût frais acidulé. La période de maturation des fruits est moyenne. Le rendement est légèrement inférieur à celui des autres variétés. Dans le même temps, Yuzhny résiste bien au gel et tombe rarement malade.

Malgré son nom, la variété Yuzhny tolère bien les basses températures.

Variété Kunashir

C'est l'arbuste le plus haut de toutes les variétés de gumi. Il a des pousses mouchetées vert olive droites. Peu d'épines sont plus foncées que l'écorce et situées au sommet. Les plaques de feuilles sont brillantes et grandes, vertes dessus, argentées dessous. Les fleurs sont blanc crème. Les fruits rouge vif mûrissent tard. Ils sont gros, le poids de la baie atteint 2,5 g. Le goût est harmonieux, doux avec une légère acidité. La productivité, la résistance au gel et aux maladies sont moyennes.

La variété Kunashir est l'arbuste le plus haut

Variété de baies

Ce gumi n'est pas inclus dans le registre d'État russe, mais il peut être trouvé sur des parcelles de jardin et en vente. La variété a été élevée dans la région de Donetsk (éleveur Vladimir Mezhensky). Le buisson est petit, jusqu'à 1,5 mètre de haut. Les fruits mûrissent tôt. Baies aigres douces de taille moyenne (1,5 g).

La variété Yagodka a été élevée dans la région de Donetsk et se sent bien dans le climat local.

Selon des informations sur Internet, deux autres variétés ont été sélectionnées en Ukraine: Kiev Jubilee et Urozhainy Vavilov. Mais il n'y a pas de données officielles sur ces plantes.

Vidéo: formes de gumi de la sélection ukrainienne

Planter du gumi

Le goof multifloral est une plante non capricieuse qui est prête à vivre presque partout. Mais il se réjouira d'une bonne récolte si certaines conditions sont réunies.

Exigences pour le lieu de croissance

Surtout, pour gumi, choisissez un endroit calme, à l'abri des vents froids. Le buisson n'aime pas les élévations, il tolère les endroits bas. Les racines fibreuses sont situées dans la couche supérieure de la terre, de sorte que les eaux souterraines n'interféreront pas. Mais un endroit marécageux où l'eau stagne à la surface pendant une longue période ne fonctionnera pas.

Gumi est un long foie parmi les arbustes. Il est capable de s'épanouir et de produire des cultures jusqu'à 30 ans.

Le sol de chêne multifloreux préfère le neutre ou légèrement acide. Si l'acidité est élevée, calcinez la zone. De plus, le sol doit bien passer l'humidité et l'air. Sur les loams lourds à la veille des semis de printemps ou en octobre, ajoutez 8 à 10 kg de fumier pourri par mètre carré et déterrez.

Gumi est un arbuste autogame. Il donne des fruits même s'il n'y a pas de plantes similaires à proximité. Mais le rendement sera beaucoup plus élevé lorsque des parents pousseront à proximité.

Planter une jeune plante

Les plants de Gumi sont proposés à l'achat en ligne. Cependant, en transit, le système racinaire peut souffrir de dessèchement. Par conséquent, il est préférable d'acheter des plantes dans des pépinières ou des jardineries. Là, vous pouvez choisir une copie avec les meilleures qualités.

Lors de l'achat, faites attention aux caractéristiques suivantes: la hauteur du plant est de 30 à 50 cm, il y a au moins deux ou trois pousses, d'un diamètre d'environ 7 mm. Les buissons de la première ou de la deuxième année de vie s'enracinent avec plus de succès.

Les plants de Gumi ne tolèrent pas bien l'expédition, il est donc préférable de les acheter dans des pépinières ou des magasins spécialisés.

Le meilleur moment pour planter le gumi est le début du printemps, mais la fin de l'automne est également bonne. Dans ce cas, assurez-vous de couvrir la plante du gel.

Séquençage:

  1. Préparez une fosse de taille moyenne (environ 0,5–0,6 m de diamètre, jusqu'à 0,5 m de profondeur). Si vous plantez plusieurs plantes, laissez une distance d'au moins 2,5 m entre elles.
  2. Posez une couche de drainage de cailloux ou de briques rouges cassées au fond de la fosse.
  3. Versez dessus un mélange d'humus et de sable. Une autre option consiste à ajouter 30 g d'engrais azoté, 200 g de superphosphate et 700 g de cendre de bois au sol.
  4. Si le plant est grand, plus de 70 cm de hauteur, coupez-le à 40-50 cm et recouvrez la coupe de poix.
  5. Retirez la plante et la motte du pot. Ne secouez pas les racines.
  6. Placer dans un trou et couvrir de terre, en approfondissant le collet radiculaire à 4–6 cm.
  7. Utilisez vos mains pour appuyer doucement sur le sol près de la tige.
  8. Arrosez bien la brousse (environ 12 litres d'eau).
  9. Paillez avec de l'humus, de la tourbe ou de la sciure de bois.

Gumi préfère que le collet soit de 4 à 6 cm de profondeur lors de la plantation

Comment planter des graines de gumi

Les jardiniers expérimentés, qui ont déjà du gumi, assurent qu'il se propage facilement par graines. Mais il y a certaines difficultés. Les os mous perdent rapidement leur germination, les tentatives de les préserver aboutissent souvent à un échec. Par conséquent, seules les graines fraîches doivent être prises pour la culture.

L'os de Gumi est doux et sèche rapidement

Il est préférable de semer à l'automne, directement en pleine terre.

  1. Choisissez un site adapté au gumi, idéalement il devrait devenir un lieu de résidence permanent pour une jeune plante.
  2. Faites de petits trous de 5 cm de profondeur à une distance de 20 cm.
  3. Placez les graines de gumi dans les trous.
  4. Saupoudrer de cendre de bois et recouvrir de terre.
  5. Au-dessus des plantations, construisez un abri en feuille de gel.
  6. En hiver, assurez-vous que le lit est recouvert de neige.
  7. Gumi devrait apparaître au printemps.

Certains jardiniers affirment que les semis de printemps donnent de meilleurs résultats que les semis d'hiver. Mais pour cela, il est nécessaire de conserver des graines viables et de les organiser par stratification - une imitation de l'hiver.

  1. Séparez les graines de gumi de la pulpe, placez-les dans du papier et conservez-les au frais, sans sécher.
  2. À la fin de septembre ou au début d'octobre, transférez les graines dans un récipient et mélangez-les avec du sable humide, de la sciure de bois ou de la mousse.
  3. Placer le récipient au réfrigérateur ou en cave (température 0 à +3 ° C).
  4. Après 4-5 mois (février-mars), plantez les graines dans des boîtes de semis.
  5. Après le gel, transplantez les pousses dans le sol.

Il existe une autre façon de faire pousser du gumi à partir de graines. C'est quelque chose entre les semis d'automne et de printemps.

  1. Placez les graines fraîches dans une boîte avec du sable humide, de la sphaigne ou de la sciure de bois.
  2. Enterrez-le immédiatement dans le sol à une profondeur de 30 cm Pour l'hiver, isolez l'endroit où les graines ont été enterrées.
  3. Au début du printemps, un mois avant le semis, sortez la boîte et apportez-la dans un endroit chaud.
  4. Humidifiez régulièrement le lit de semence.
  5. Attendez que les graines éclosent, puis plantez-les dans le sol des semis; garder les cultures sur un rebord de fenêtre ou une serre ensoleillée.
  6. Avec l'arrivée d'une chaleur stable, transplantez les pousses dans la rue.

Vous pouvez essayer de conserver les graines de gumi jusqu'au printemps, elles sont conservées au réfrigérateur ou coulées sur le site

Méthodes d'élevage Gumi

Un nouveau spécimen du meunier multiflore peut être obtenu à partir de graines, ainsi que de jeunes pousses vertes - boutures et boutures.

Reproduction par superposition

De cette façon, le nombre de plantes est augmenté à la fin du printemps avant le début de la saison de croissance.

  1. Sélectionnez des branches saines en bas, de préférence plus près de la direction horizontale.
  2. Faites des rainures aux endroits où les boutures prendront racine. Versez-y environ 5 cm d'humus.
  3. Faites des coupes transversales peu profondes dans l'écorce sur les branches, saupoudrez-les de Kornevin.
  4. Posez les pousses de manière à ce que les coupes soient dans les rainures, saupoudrez-les de terre sur le dessus. Veillez à ce que les feuilles des boutures reçoivent la lumière du soleil.
  5. Arrosez abondamment les rainures, paillez avec de l'humus ou de la tourbe.
  6. Humidifiez régulièrement les boutures pour éviter de dessécher le sol.
  7. Au cours de l'été, effectuez le nivelage des sites d'enracinement 2 à 3 fois.
  8. Pour l'hiver, recouvrez les couches de feuilles, puis de neige.
  9. Au printemps, lorsque le système racinaire se forme sur la branche, séparez les boutures de la plante mère.
  10. Cultivez un nouveau spécimen dans un pot jusqu'à ce que les racines soient complètement fortes, puis plantez-le dans un endroit permanent.

Propagation par boutures

Au milieu de l'été, les jeunes pousses vertes de gumi atteignent 20 à 30 cm, puis vous pouvez commencer à greffer.

  1. Coupez le sommet des jeunes pousses avec 2 à 4 feuilles d'environ 10 cm de long.
  2. Immerger les coupes pendant 10 à 15 heures dans une solution de stimulants (acide indolylbutyrique, acide indoleacétique, acide naphtylacétique ou hétéroauxine).
  3. Coupez les feuilles supérieures en deux, arrachez les inférieures.
  4. Préparez une serre ou un contenant.
  5. Remplissez un récipient avec du sable grossier.
  6. Plantez les boutures espacées de 7 cm.
  7. Arrosez les plantations, couvrez avec un couvercle ou du plastique. Placez dans un endroit bien éclairé sans lumière directe du soleil.
  8. Maintenez une humidité de l'air élevée, assurez-vous que le sable ne sèche pas.
  9. L'enracinement des boutures prend un mois et demi à deux mois.
  10. Après la formation des racines, transplantez les plantes dans des récipients séparés, conservez-les dans une pièce fraîche en hiver.
  11. À la fin du printemps, plantez les jeunes buissons à l'extérieur.

Vidéo: de plus en plus à partir de boutures vertes

Soins Gumi

Le chêne multiflore est un arbuste très patient et peu exigeant. Mais il a aussi besoin de soins, comme toute plante cultivée.

La condition principale est un arrosage suffisant. Gumi ne tolère guère la sécheresse. Par conséquent, à la chaleur, il est abondamment hydraté (jusqu'à 25 litres d'eau). Le paillage du sol autour de la brousse réduira la fréquence des travaux.

Gumi tolère à peine la sécheresse, donc dans la chaleur, il est abondamment arrosé

Les racines superficielles du gumi poussent jusqu'à un mètre et demi de large et les mauvaises herbes obstruent l'accès à l'air. Le désherbage et le relâchement aideront, mais seulement il devrait être peu profond, sinon vous pouvez endommager le système racinaire.

Les mauvaises herbes obstruent l'accès à l'air, il est donc préférable de les éliminer

Les éleveurs ont essayé d'améliorer la résistance au gel du gumi. Cependant, dans le centre de la Russie et dans le nord, les jeunes arbustes doivent être protégés du froid hivernal.

Pour ce faire, les pousses sont pliées au sol ou liées entre elles, puis recouvertes de toile de jute ou d'un matériau spécial. Les racines sont isolées avec du feuillage ou du foin. En hiver, plus de neige est versée autour de la brousse. Cela protégera la plante du gel et fournira de l'humidité au printemps.

Un jeune buisson de gumi doit être protégé du gel si vous vivez dans le centre de la Russie

L'oie multiflorale, comme déjà mentionné, enrichit le sol en azote lui-même et ne nécessite donc pas de fertilisation avec du fumier ou du compost.

Une plante adulte a besoin d'un aliment phosphore-potassium. Au printemps, après la fonte des neiges, vous pouvez préparer un tel cocktail pour le gumi: un verre de cendre de bois et une cuillère à soupe de superphosphate. Ou ajoutez Kemiru-Universal au sol. L'arbuste est nourri la deuxième fois après la floraison.

Au cours des 5 à 7 premières années, il vaut mieux ne pas couper le gumi. Cela peut provoquer le réveil des bourgeons dormants et un épaississement excessif. La plante âgée de dix ans a déjà besoin d'une taille sanitaire. Les branches gelées, cassées et entrelacées sont enlevées au printemps.

Un autre avantage du gumi est qu'il ne forme pas de progéniture. Par conséquent, vous n'avez pas à combattre les sous-bois autour de la brousse.

Maladies et ravageurs du gumi et mesures pour les combattre

Gumi a une excellente santé et une forte immunité. Mais encore, parfois il tombe malade ou se rend aux parasites.

La phylostictose (tache brune) est une maladie fongique. De grandes taches brunes apparaissent sur les feuilles, puis elles se fissurent, formant des trous. La feuille sèche, les baies meurent.

Le traitement consiste à retirer toutes les pousses atteintes. Ensuite, le buisson est traité avec une solution à 1% de liquide bordelais, de sulfate de cuivre ou de fongicides: Raek, Skor, Strobi, But, Tersel.

La tache brune menace non seulement l'apparence, mais ruine également la récolte

Lors d'un été pluvieux, les baies de gumi peuvent infecter la moniliose ou la pourriture grise des fruits. Cette maladie fongique est plus facile à prévenir qu'à guérir.

Pour la prophylaxie au début du printemps et à la fin de l'automne, traitez les arbustes et le sol autour d'une solution à 2-3% de Nitrafen. Avant la floraison, il est utile de pulvériser la plante avec n'importe quel fongicide ou 1% de liquide bordelais. Les cerises pourries doivent être enlevées et détruites afin que la maladie ne se propage pas davantage.

La pourriture grise est difficile à combattre, il vaut mieux la prévenir

Parmi les ravageurs du gumi, seuls les pucerons sont terribles. Ce petit insecte s'installe en colonies sur la plante, se multiplie rapidement et est capable de ruiner toute la récolte.

Il existe maintenant de nombreux médicaments contre les pucerons: Iskra, Inta-vir, Tanrek, Aktara, Komandor, Aktofit. Le traitement est effectué avant la floraison et immédiatement après, avant l'ovaire du fruit. Les baies pulvérisées avec des produits chimiques ne peuvent être consommées qu'après 5 à 6 semaines.

Les pucerons sont l'un des rares insectes dont le gumi a peur.

Cultiver du gumi dans différentes régions

Gumi est originaire de l'Est. Mais ces dernières années, il a prouvé qu'il pouvait vivre dans les conditions de la région russe de la Terre non noire, en Sibérie, dans les États baltes et en Ukraine. Considérez les caractéristiques de la culture d'une plante dans différentes régions.

En banlieue et au centre de la Russie

Lors de la plantation de gumi sur votre site, vous devez choisir l'endroit le plus ensoleillé. Mais même dans ce cas, le moment de la floraison et de la maturation des baies peut être reporté de 2-3 semaines. Et le jeune buisson commencera à porter ses fruits un peu plus tard. Mais les plus dangereux pour lui sont les premières gelées, quand il n'y a toujours pas de neige. Par conséquent, la tâche principale du jardinier est de couvrir la plante qui aime la chaleur pour l'hiver.

Dans les régions du nord

On sait que le meunier multicolore parvient à se cultiver même en Sibérie occidentale, dans la région de Tomsk. Il y avait des buissons de gumi plantés de la pépinière de Saint-Pétersbourg. Toutes les plantes n'ont pas pris racine, certaines sont mortes après le premier hivernage. Mais certains spécimens sont sains et portent des fruits.

Pour préserver les jeunes buissons de gumi dans les climats nordiques, certains jardiniers les ramènent à la maison pour l'hiver.

Les jardiniers particulièrement attentionnés recommandent de transplanter les jeunes plantes à l'automne dans un récipient et de les emmener dans la maison. En même temps, le gumi ne perdra pas ses feuilles et pourrait même fleurir et donner des fruits. Et au printemps, la brousse est renvoyée sur le site. Les tentatives de culture du gumi toute l'année comme plante d'intérieur ont échoué.

Vidéo: oie multiflore en Oudmourtie

Dans le sud de la Russie et en Ukraine

Dans les régions chaudes, le problème du temps froid n'est pas si aigu. Bien que les jeunes gumi devraient être couverts pour l'hiver, comme les roses.

Il est beaucoup plus important d'éviter la mort des arbustes par la sécheresse. Il doit être planté à l'ombre partielle pour que les couronnes des arbres donnent de la fraîcheur. Gumi tolère à peine la chaleur, l'air chaud. Il préfère une humidité élevée en été. Il est nécessaire d'assurer un arrosage opportun et abondant non seulement des racines, mais également de la couronne de la plante.

Vidéo: comment le gumi pousse en Ukraine

En République de Biélorussie, le gumi est encore une plante très rare. Néanmoins, les jardiniers locaux recommandent de le couvrir du gel en hiver et de le protéger de la chaleur en été.

Témoignages

Le gumi ou oie multiflore est un arbuste magnifique et utile. Il combine l'aspect décoratif avec une bonne récolte de baies vitaminées. Actuellement, l'intérêt pour cette plante augmente. Peut-être que bientôt les baies de gumi nous deviendront aussi familières que les cerises ou les prunes.

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Je suis philologue de formation. Mes hobbies lisent, voyagent, prennent soin de mon jardin et de mes animaux de compagnie. Par conséquent, une grande partie de ce que j'écris n'est pas du tout de la théorie, mais une pratique que j'ai vécue personnellement.

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Arbre Gumi: plantation, entretien, reproduction

  • Toutes catégories
  • Informations générales 236
  • Rocaille, rocaille 14
  • Piscine 17
  • Gazebo, pergola 20
  • Jardinage vertical 28
  • Étangs, fontaines, drainage 57
  • Pelouse, pelouse roulée 35
  • Grill, barbecue 20
  • Sol, tourbe, engrais 11
  • Arbustes ornementaux, arbres 34
  • Chemins, plates-formes, ponts 48
  • Protection des végétaux 35
  • Terrassements 7
  • Outil, inventaire 6
  • Pierre, sciure, paillis 10
  • Montures, accessoires 2
  • Aménagement paysager 159
  • Clôtures, clôtures 31
  • Structures de soutien 5
  • Éclairage 12
  • Arbustes fruitiers, arbres 31
  • Arrosage, pompes 18
  • Conception de jardins 33
  • Meubles de jardin 18
  • Matériel de jardin 7
  • Décoration de jardin 66
  • Jardins et parcs 319
  • Plantes succulentes et cactus 11
  • Serre, serre 12
  • Terrasses 0
  • Arbustes de conifères, arbres 9
  • Jardin fleuri, parterre de fleurs 50
  • Fleurs, plantes 185

Ses fruits contiennent de nombreuses substances utiles qui non seulement tonifient le corps humain, mais ralentissent également son vieillissement. Selon les scientifiques, les fruits du gumi sont uniques en ce sens qu'ils contiennent sept acides aminés essentiels pour l'homme. Au Japon, ces fruits sont extrêmement prisés et sont largement utilisés pour améliorer la santé du système cardiovasculaire et du tractus gastro-intestinal. Mais leur objectif principal est un complément alimentaire en vitamines et minéraux, particulièrement recommandé aux petits japonais et particulièrement aimés par eux. Beaucoup de nos experts estiment que le gumi dans notre pays n'a pas encore reçu une distribution suffisante, comme il le mérite, mais c'est une question de temps: dans les conditions critiques actuelles de l'environnement naturel, une personne aura de plus en plus besoin de produits vitaminés naturels abordables et sûrs. , qui dans ce cas peut être obtenu en utilisant les fruits, les feuilles, les tiges et même les racines de cette plante.

Le gumi, ou chêne multiflore, est capable de donner des fruits grâce à l'auto-pollinisation, cependant, il a été remarqué que son rendement est plus élevé lorsqu'il y a plusieurs de ces plantes à proximité. Le Gumi est très décoratif pendant la floraison, ses fleurs sont allongées, en forme de cloche avec un arôme unique et agréable qui attire les abeilles. Les fruits sont rouge vif, couverts de points argentés. Ils sont faciles à récolter car ils sont attachés aux pousses avec de longues tiges élancées. En règle générale, la forme du fruit est cylindrique, jusqu'à 2 cm de long et environ 1 cm de diamètre, avec une pulpe rouge foncé et un os à l'intérieur. Les fruits Gumi peuvent être consommés frais (en dessert), congelés et décorés avec eux en hiver, ainsi que séchés et utilisés dans des décoctions ou des infusions. De nombreux produits transformés alléchants peuvent être préparés à partir des fruits du meunier multiflora - il s'agit de confiture luxueuse, de compotes brillantes, de gelée sucrée, de jus riches et, ce qui est important pour les amateurs de vinification à la maison, des vins forts et savoureux.

Plantation, élevage et départ

Certains considèrent le gumi comme une plante sans prétention tant par rapport au froid hivernal que par sa capacité à se reproduire. D'autres pensent qu'il vaut mieux couvrir la plante du froid hivernal, en particulier dans les premières années de sa croissance. Gumi «échappe» au froid du mois de mai, qui se produit dans de nombreuses régions russes, car il ne fleurit qu'à partir de la mi-juin et fleurit pendant un mois. Ses fleurs peuvent être blanches, jaune argenté ou crème. Lorsque la plante est placée au soleil ou sous les cimes des arbres, elle porte des fruits chaque année, mais le rendement est plus élevé, moins elle est ombragée.

La multiplication par graines de gumi n'est pas difficile, comme le croient les jardiniers amateurs. Pour éviter la stratification, ils recommandent de semer les graines à l'automne en pleine terre, où ils se prépareront naturellement à la germination et germeront au printemps. Il y a des critiques de certains jardiniers pour la mauvaise germination des graines de gumi.

Il est recommandé de se propager par boutures vertes, en les coupant de 7 à 10 cm de long à partir des pousses latérales de l'année en cours. Les deux premières feuilles sont coupées en deux. Les boutures avec un talon s'enracinent mieux. Il est conseillé de traiter les boutures avec des stimulants (hétéroauxine, acide naphtylacétique, etc.). Les boutures s'enracinent bien dans le sable grossier sous le film avec un soin normal pendant 1,5 à 2 mois. En même temps, il devrait y avoir assez de lumière, mais les rayons du soleil ne devraient pas tomber sur les boutures.

Reproduction par superposition

Le sol pour le gumi nécessite du neutre, la plante n'aime pas un excès d'acidité. Il est préférable de planter au début du printemps ou à la fin de l'automne lorsque le sol est humide. Il est conseillé de faire la distance entre les buissons de 2 à 3 mètres et les trous de plantation jusqu'à un demi-mètre de profondeur. Un mélange de sol fertile avec du compost, de l'humus et du sable doit être introduit dans le trou et un drainage à partir de cailloux ou d'autres matériaux doit être effectué au fond de celui-ci. Il est conseillé d'ajouter jusqu'à 30 g d'engrais azotés, 200 g de superphosphate et jusqu'à 700 g de cendre de bois au mélange de sol. Avec le soin supplémentaire du gumi, une alimentation supplémentaire est également nécessaire.

Nous vous rappelons que bien que certains jardiniers considèrent le gumi comme une plante sans prétention, y compris une plante qui n'a pas peur des hivers glaciaux, vous devez toujours couvrir ces plantes pour l'hiver, comme nous le faisons avec les roses et les raisins, en particulier dans les premières années de leur développement. La plante commence à porter ses fruits tôt. À l'âge de cinq ans, la brousse peut donner jusqu'à 4 kg de fruits et, au fil du temps, avec une technologie agricole appropriée, son rendement peut atteindre 30 kg. Le buisson ne nécessite pas de rajeunissement sérieux, fructifiant au même endroit pendant 25 ans.

Comme vous pouvez le voir, le gumi mérite l'attention des jardiniers en raison des avantages ci-dessus. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans la maîtrise de cette culture dans vos chalets d'été!

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Planter du gumi

Vous pouvez planter une culture au printemps (avril) ou en automne (jusqu'à mi-octobre).

L'essentiel est de choisir une zone uniforme et bien éclairée pour la plante sans stagnation de la fonte et de l'eau de pluie. C'est génial si l'endroit du côté nord est protégé du vent froid et que la neige s'y accumule. Un terreau sableux ou limoneux bien drainé est préférable.

Avant la plantation, le sol est creusé sur une baïonnette à pelle et nivelé. La distance entre les buissons est de 2 à 3 m et les fosses de plantation ont jusqu'à un demi-mètre de profondeur. Au fond, il est conseillé de poser un drainage à partir de cailloux ou de briques cassées, puis un mélange de sol nutritif avec de l'humus (1: 1), du superphosphate (200 g) et de la cendre de bois (jusqu'à 700 g). Un plant est planté sur cet "oreiller", ses racines sont redressées, recouvertes d'une couche de terre fertile, compactées et arrosées (10-12 litres d'eau sous la plante). Assurez-vous ensuite de pailler avec de la tourbe, de la sciure de bois, de l'humus ou de la terre sèche. Cette technique simple vous permettra d'économiser l'humidité et de prendre rapidement racine dans la plante dans un nouvel endroit.


Gumi: propriétés bénéfiques de la baie miracle

Le gumi est une plante médicinale ornementale à feuilles persistantes répandue dans le sud de Sakhaline, en Corée, au Japon et en Chine. Gumi est le parent le plus proche de l'argousier et du berger. Ses feuilles vertes sont elliptiques et ressemblent à du laurier. Les baies sont rouge vif et pendent sur de longues tiges. Par leur goût astringent, ils ressemblent au kaki.

La plante atteint une hauteur d'environ 3 m avec un diamètre de couronne de 2,5 mètres. Le système racinaire est peu profond. Sur les racines elles-mêmes, des nodules se développent, où vivent des bactéries fixatrices d'azote.

Gumi fleurit en juin et les fruits eux-mêmes mûrissent au milieu de l'été. Comme cela ne se produit pas simultanément, la récolte se déroule en plusieurs étapes. Il est intéressant de noter que la plante porte ses fruits la troisième année de plantation. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de fruits. Ils se caractérisent par une transportabilité élevée et ne laissent pas entrer de jus en excès. Les baies de Gumi sont délicieuses à la fois séchées et fraîches. Ils peuvent être utilisés comme confitures, sauces, ajoutés aux compotes et confitures. Peut être conservé congelé en toute sécurité jusqu'à 8 mois.

En hiver, la plante se distingue par des branches d'olivier légères aux bourgeons arrondis. Au printemps, il étonne avec de belles fleurs tubulaires crème clair. Gumi est une plante plutôt sans prétention, résistante au gel, qui n'a pas peur des maladies et des ravageurs. La seule chose à faire est de recouvrir les jeunes pousses en hiver de broussailles et de feuilles.

Gumi a besoin d'un arrosage régulier et d'une alimentation annuelle. Cela nécessite d'appliquer 8 kg de compost, 150 grammes de cendre de bois et 30 grammes de double superphosphate sous chaque buisson. Le système racinaire étant proche, il est préférable de pailler le sol. Mais l'arbuste n'a pas besoin de taille.

Gumi se propage de trois manières: diviser le buisson, les graines et la superposition. La méthode des semences est la plus simple. Il est nécessaire de collecter les fruits, de les éplucher de la pulpe et de les placer dans des sacs en papier avant stratification. Ensuite, les graines sont mélangées à de la sciure de bois et enfouies dans le sol à une profondeur de 30 cm (pour l'hiver). Un mois avant la plantation, ils sont retirés, placés dans un sac en plastique avec un substrat et parfois humidifiés. Après toutes les procédures, le débarquement se fait dans des caisses.

Les baies de Gumi contiennent beaucoup de nutriments, d'acides aminés, de tanins et de substances pectines. Ils sont également riches en sels de carotène, de potassium, de calcium et de phosphore. La quantité de vitamine C contenue dans la baie est plusieurs fois supérieure à celle des cassis et des agrumes.

Gumi a des propriétés anti-inflammatoires et toniques, empêche le développement de la sclérose, a un effet bénéfique sur la circulation sanguine.Ces baies sont souvent utilisées pour les maladies cardiovasculaires et les problèmes d'estomac.

En ce qui concerne les contre-indications, les baies de gumi ne sont pas recommandées pour les personnes souffrant de diabète.


Plantation de gumi, reproduction et soins

Certains considèrent le gumi comme une plante sans prétention tant par rapport au froid hivernal que par sa capacité à se reproduire. D'autres pensent qu'il vaut mieux couvrir la plante du froid hivernal, en particulier dans les premières années de sa croissance. Gumi «échappe» au froid du mois de mai, qui se produit dans de nombreuses régions russes, car il ne fleurit qu'à partir de la mi-juin et fleurit pendant un mois. Ses fleurs peuvent être blanches, jaune argenté ou crème. Lorsque la plante est placée au soleil ou sous les cimes des arbres, elle porte des fruits chaque année, mais le rendement est plus élevé, moins elle est ombragée.

Des informations contradictoires sont également données sur la reproduction du gumi: certains considèrent qu'il est préférable de le propager par graines, risquant de faire perdre à la plante ses qualités précédemment acquises, d'autres recommandent la reproduction par stratification. D'autres encore achètent des plants, comme ils le prétendent - sans problème, dans les pépinières, cependant, avec le risque d'acheter quelque chose de indésirable à toute la famille diversifiée de drageons. Le quatrième expose leurs secrets de reproduction du gumi par boutures. Il semble que les jardiniers amateurs, avec leur désir et leur enthousiasme, auront suffisamment d'options pour l'expérimentation.

Reproduction des graines

La multiplication par graines de gumi n'est pas difficile, comme le croient les jardiniers amateurs. Pour éviter la stratification, ils recommandent de semer les graines à l'automne en pleine terre, où ils se prépareront naturellement à la germination et germeront au printemps. Il y a des critiques de certains jardiniers pour la mauvaise germination des graines de gumi.

Boutures

Propager par boutures recommandé vert, en les coupant de 7 à 10 cm de long à partir des pousses latérales de l'année en cours. Les deux premières feuilles sont coupées en deux. Les boutures avec un talon s'enracinent mieux. Il est conseillé de traiter les boutures avec des stimulants (hétéroauxine, acide naphtylacétique, etc.). Les boutures s'enracinent bien dans le sable grossier sous le film avec un soin normal pendant 1,5 à 2 mois. En même temps, il devrait y avoir assez de lumière, mais les rayons du soleil ne devraient pas tomber sur les boutures.

Buisson de chêne multifloreux. © Dalgial

Reproduction par superposition

Sur le buisson de gumi, on sélectionne des branches inclinées aussi bas que possible par rapport au sol. Dans le cadre de la stratification prévue, une couche d'humus frotté jusqu'à 5 cm est coulée.Avec un couteau tranchant, des coupes transversales dans l'écorce sont faites sur la branche, qui sont ensuite pulvérisées avec Kornevin. La branche est pressée à plusieurs endroits avec des broches métalliques et recouverte de terre. Dans le cas d'une branche tenace, vous pouvez la presser avec une sorte de poids jusqu'à ce qu'elle prenne fermement sa position dense au sol.

Pour un bon enracinement pendant toute la durée de la germination, le sol doit être maintenu humide. Cette opération se fait après la récolte. L'année suivante, fin mai - début juin, les couches sont soigneusement débarrassées des épingles à cheveux, déterrées et vérifiées pour la présence de racines dessus. Les couches sont coupées de la brousse avec un sécateur et divisées en semis. Malgré les racines développées sur eux, il est recommandé de cultiver les plants dans des récipients séparés (pots) jusqu'à ce que les récipients soient complètement remplis de racines. Les plantes doivent être ombragées dans ce cas.

Buisson de chêne multiflore pendant la floraison. © KENPEI

Planter et quitter

Le sol pour le gumi nécessite du neutre, la plante n'aime pas un excès d'acidité. Il est préférable de planter au début du printemps ou à la fin de l'automne lorsque le sol est humide. Il est conseillé de faire la distance entre les buissons de 2 à 3 mètres et les trous de plantation jusqu'à un demi-mètre de profondeur. Un mélange de sol fertile avec du compost, de l'humus et du sable doit être introduit dans le trou et un drainage à partir de cailloux ou d'autres matériaux doit être effectué au fond de celui-ci. Il est conseillé d'ajouter jusqu'à 30 g d'engrais azotés, 200 g de superphosphate et jusqu'à 700 g de cendre de bois au mélange de sol. Avec le soin supplémentaire du gumi, une alimentation supplémentaire est également nécessaire.

Nous vous rappelons que bien que certains jardiniers considèrent le gumi comme une plante sans prétention, y compris une plante qui n'a pas peur des hivers glaciaux, vous devez toujours couvrir ces plantes pour l'hiver, comme nous le faisons avec les roses et les raisins, en particulier dans les premières années de leur développement. La plante commence à porter ses fruits tôt. À l'âge de cinq ans, la brousse peut donner jusqu'à 4 kg de fruits et, au fil du temps, avec une technologie agricole appropriée, son rendement peut atteindre 30 kg. Le buisson ne nécessite pas de rajeunissement sérieux, fructifiant au même endroit pendant 25 ans.

Comme vous pouvez le voir, le gumi mérite l'attention des jardiniers en raison des avantages ci-dessus. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans la maîtrise de cette culture dans vos chalets d'été!


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