Préparation hivernale Veggie Garden: Comment préparer des plates-bandes de légumes pour l'hiver


Les fleurs annuelles sont fanées, le dernier des pois récoltés, et l'herbe auparavant verte est en train de brunir. Il est temps de s’organiser et de décider comment préparer les plates-bandes pour l’hiver. Avec un peu de préparation hivernale du potager, vous préparerez le terrain pour une récolte abondante au cours de la prochaine saison de croissance.

Comment préparer des plates-bandes de potager pour l'hiver

La première chose à faire lors de la préparation du jardin pour l'hiver est l'assainissement. Retirez tous les détritus et le compost usés. Décomposez le tout en petits morceaux et mélangez les feuilles déchiquetées pour créer un équilibre d'azote pour accélérer la décomposition. N'incorporez pas de plantes présentant des signes de maladies ou d'insectes, car elles infiltreront le tas de compost et causeront des problèmes futurs. Jetez-les à la poubelle ou brûlez-les si vous y êtes autorisé dans votre région.

De plus, désherbez soigneusement le jardin, mais ne compostez pas les mauvaises herbes vivaces. Ils vont probablement se réensemencer et devenir le fléau de votre existence si vous utilisez le compost dans le jardin la saison suivante.

Les autres éléments de la liste des préparations hivernales pour les jardins potagers consistent à retirer les piquets, attaches et treillis inutilisés et à laisser sécher à l'air avant de les ranger. C'est aussi le moment idéal pour nettoyer et huiler les outils de jardinage.

En savoir plus sur la préparation d'un potager pour l'hiver

À ce moment de la préparation hivernale de votre potager, il est temps de penser à votre sol. Vous voudrez peut-être faire analyser le sol pour voir si et quel type d'amendement serait le plus avantageux. Selon les résultats des tests, une amélioration du sol peut être nécessaire avec l'ajout de chaux, de matière organique ou d'engrais.

La chaux est ajoutée au sol pour le rendre plus neutre et est ajoutée tous les deux ans ou trois ans pour les sols lourds. Pour chaque 100 pieds (31 m.), Mélanger dans 4 livres (2 kg.) De chaux pour les sols sableux, 6 livres (3 kg.) Pour les sols limoneux, ou 8 livres (4 kg.) Pour les sols argileux et mélanger dans les 8 à 10 pouces supérieurs (20-25 cm.).

La matière organique, comme le compost, peut être ajoutée à tout moment de l'année; cependant, à l'automne, de la paille est souvent ajoutée pour empêcher les mauvaises herbes et retenir l'humidité. De plus, c'est le bon moment pour cultiver du fumier frais.

La fertilisation à l'automne est souvent un exercice futile, car elle se répandra probablement dans le sol et dans les eaux souterraines. Une meilleure chose à faire est de planter une culture de couverture qui protégera le sol et favorisera la rétention des nutriments. Il existe de nombreuses cultures de couverture ou engrais vert, comme le trèfle cramoisi, les fèves, les pois des champs, la vesce et les légumineuses. Les légumineuses sont excellentes car elles ajoutent de l'azote au sol et l'enrichissent lorsque le sol est retourné au printemps.

Certaines plantations peuvent également avoir lieu à ce moment lors de la préparation du jardin pour l'hiver. L'ail, par exemple, est toujours meilleur lorsqu'il est planté à l'automne. Il existe d'autres plantes cultivées fraîches adaptées à cette saison.

Enfin, avant de mettre le jardin au lit pour l'hiver, prenez quelques notes. C’est une bonne idée de garder une trace de ce que les cultures ont bien fait ou non. Des photos ou un croquis du jardin le garderont également frais dans votre esprit et vous rappelleront les succès ou les défaites. Notez également les modifications de sol que vous avez apportées. Un assainissement adéquat, un amendement du sol et l'ajout de matière organique avec l'utilisation d'engrais verts assureront une récolte exceptionnelle l'année suivante.


Faites une carte de votre jardin avec les cultures de cette année

Avez-vous une carte du jardin de cette année? Si ce n’est pas le cas, créez-en un maintenant pendant qu’il est frais dans votre esprit. Se souvenir de l'endroit où vous avez planté les choses cette année peut vous aider à concevoir une bonne rotation pour l'année prochaine.

C’est une bonne idée de conserver les cartes des jardins pendant 3 ou 4 ans afin d’éviter de planter des plantes annuelles d’une même famille au même endroit pendant quelques années.

Une bonne rotation des cultures aide à équilibrer l'épuisement des éléments nutritifs du sol et aide à réduire la pression des maladies. C’est également une bonne idée de noter tout problème sur la carte de cette année, tel que les melons avaient Alternaria afin que vous vous souveniez de rechercher des variétés résistantes l'année prochaine.

Retirer ou enterrer les débris

De nombreux agents pathogènes peuvent hiverner dans les résidus végétaux, c'est donc une bonne idée de hacher et d'enterrer les débris ou de retirer les légumes du jardin. Cela est particulièrement vrai pour les plantes qui ont subi une pression importante de la maladie cette année, comme les lilas ou les tomates.

Cela dit, gardez à l'esprit les pollinisateurs et les insectes lorsque vous nettoyez votre jardin. Si vous avez des bandes de plantes vivaces ou de fleurs, laissez quelques tiges en place pour les abeilles qui nichent sur la tige.

Pour plus de conseils, regardez cette vidéo UMN Extension sur le nettoyage d'automne pour les pollinisateurs.

Nettoyez vos outils, lavez les plateaux de semis

L'automne est le moment idéal pour nettoyer vos outils avant de les ranger pour l'hiver.

  • Les outils peuvent transporter des agents pathogènes des plantes, ils doivent donc être nettoyés et stérilisés régulièrement.
  • Un bon entretien des outils maintiendra également vos outils en bon état pendant de nombreuses années.
  • Assurez-vous de nettoyer et de désinfecter tous les plateaux que vous avez utilisés pour l'ensemencement et tous les pots que vous prévoyez d'utiliser à nouveau l'année prochaine.


1. Passez en revue le potager

Avant que le jardinier ne fasse quoi que ce soit d'autre dans le jardin pour se préparer à l'hiver, c'est une bonne idée de se promener dans les plates-bandes existantes et d'évaluer le jardin de l'année précédente. Chaque saison de croissance s'accompagne de ses propres défis, déceptions et triomphes.

Il est essentiel d’évaluer les performances du jardin de l’année précédente pour perdre moins de temps, d’argent et d’énergie au cours des saisons de croissance à venir. Voici quelques questions qu'un jardinier doit se poser sur le jardin à l'approche de l'hiver.

  • Quels légumes le ménage a-t-il mangés plus souvent que d'autres et lesquels ont été gaspillés?
  • Quels légumes ont échoué et pourquoi? (Ravageurs, maladies, conditions de croissance, etc.)
  • Quels légumes ont bien fonctionné et pourquoi?
  • Quelles tâches de jardinage se sont avérées chronophages et pourraient être révisées pour l'année prochaine?
  • Des plantes devraient-elles être déplacées à un endroit différent pour améliorer les conditions de croissance?
  • Où mes cultures actuelles sont-elles situées dans l'aménagement du jardin et où puis-je les faire pivoter pour la saison suivante?

La fin de l'automne est un bon moment pour essayer de résoudre les problèmes de l'année précédente. Il n'est pas bon de chercher des solutions au milieu de la saison de croissance. Le jardinier a le temps de s'attaquer aux problèmes systémiques avec le jardin avec moins d'urgence et plus de réflexion.

Il est également important de penser à l'environnement lors de la révision d'un plan de jardin chaque année. De nombreux petits moyens sont disponibles pour augmenter la productivité d’un jardin et sa valeur en tant qu’habitat faunique sans causer d’autres dommages à la terre grâce à l’utilisation du labour et des insecticides.

En tant qu'intendants de la terre et moissonneurs, c'est le devoir du jardinier envers la terre qu'il / elle travaille. Si la terre n'est pas protégée et appréciée, elle ne produira pas une bonne récolte.


Emplois de jardinage d'hiver

Taillez vos roses

La plupart des types de roses doivent être taillés en janvier ou février avant que les feuilles émergent. Coupez la plante à environ la moitié pour créer une forme uniforme et arrondie et enlevez toutes les tiges mortes, endommagées ou malades.

Planter et élaguer des arbres

Les arbres à racines nues peuvent être plantés entre novembre et mars, mais assurez-vous que le sol n'est pas gelé. Vous pouvez également tailler les arbres fruitiers. Retirez les branches mortes ou frottées et ouvrez la couronne pour faciliter la récolte.

Vivaces herbacées

Laissez quelques plantes herbacées vivaces pour créer un habitat d'hiver pour la faune de votre jardin. Cela facilitera les mois d'hiver pour les insectes comme les coccinelles.

Prenez soin de la faune

Oubliez les mangeoires et les bains-marie ou brisez la glace sur les étangs pour que nos amis à plumes puissent prendre un verre. Un écosystème de jardin sain a également besoin d'insectes, alors pourquoi ne pas créer un hôtel anti-insectes?

Protégez les robinets extérieurs

Videz les robinets extérieurs et isolez-les si vous le pouvez. Cela empêchera les tuyaux d'éclatement et un robinet endommagé par temps glacial. Si vous ne pouvez pas isoler votre robinet de jardin, isolez les tuyaux exposés et installez un couvercle de robinet.

Couvrir les plantes des bois

Couvrir les plantes des bois tendres et nouvellement plantées avec de la toison ou de l'environnement. Ou vous pouvez créer un wigwam à partir de cannes et de toile de jute. Garder les racines sèches augmente considérablement les chances de survie de la plante.


Comment préparer le sol pour un potager

Dernière mise à jour: 4 octobre 2019 Références approuvées

Cet article a été co-écrit par Steve Masley. Steve Masley conçoit et entretient des jardins potagers biologiques dans la région de la baie de San Francisco depuis plus de 30 ans. Il est consultant en jardinage biologique et fondateur de Grow-It-Organically, un site Web qui enseigne aux clients et aux étudiants les tenants et les aboutissants du jardinage de légumes biologiques. En 2007 et 2008, Steve a enseigné le stage pratique d'agriculture durable locale à l'Université de Stanford.

Il y a 17 références citées dans cet article, qui se trouvent au bas de la page.

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Si vous souhaitez cultiver vos propres légumes, votre jardin doit disposer du type de sol approprié pour fournir des nutriments à vos plantes. Heureusement, il existe des moyens simples de préparer le sol pour obtenir le meilleur rendement tout au long de la saison de croissance. Commencez par tester le sol de votre jardin, puis utilisez des matières organiques et des engrais pour ajuster le pH et le drainage. Une fois que le sol est prêt, formez-le en rangées pour vos légumes afin de pouvoir les planter!


Voir la vidéo: Viherkasvien hoito - talvella lepokaudella


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