Brûlure bactérienne du pois: comment reconnaître la brûlure bactérienne des pois


Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Les maladies bactériennes sur les plantes se présentent sous de nombreuses formes. La brûlure bactérienne du pois est une plainte courante pendant les périodes de temps frais et pluvieux. Les plants de pois atteints de brûlure bactérienne présentent des symptômes physiques tels que des lésions et des taches d'eau. Les producteurs commerciaux ne considèrent pas cela comme une maladie d'importance économique, mais dans le jardin potager à faible rendement, votre récolte peut être épuisée. Il est préférable d'être en mesure de reconnaître les signes et les symptômes et de savoir quelles mesures de contrôle sont appropriées.

Qu'est-ce que la brûlure bactérienne du pois?

Reconnaître les diverses maladies qui peuvent survenir sur les plantes potagères est un défi. Les maladies bactériennes se présentent sous de nombreuses formes et attaquent de nombreux types de plantes. L'un des plus courants est la brûlure bactérienne des pois. Il peut se propager par les éclaboussures de pluie, le vent ou des méthodes mécaniques. Cela signifie qu'il peut devenir épidémique sur le terrain. Cependant, les symptômes sont principalement cosmétiques, sauf dans les cas très graves, et la plupart des plantes survivront et produiront des gousses.

La brûlure bactérienne des pois est causée par une bactérie qui se cache dans le sol pendant jusqu'à 10 ans, en attendant le bon hôte et les bonnes conditions. En plus du temps frais et humide, il est plus fréquent lorsque les conditions existent déjà qui endommagent la plante, comme la grêle ou les vents violents. Cela invite les bactéries en présentant une plaie pour l'entrée.

La maladie imite plusieurs maladies fongiques mais ne peut être gérée avec un fongicide. Cependant, il est préférable de le séparer de ces agents pathogènes. Dans les infections sévères, la plante de pois deviendra rabougrie et tout fruit en formation pleurera et suintera. La plupart des cas se terminent simplement lorsque les conditions se dessèchent.

Symptômes de la brûlure bactérienne du pois

La brûlure bactérienne du pois commence par des lésions imbibées d'eau et qui deviennent nécrotiques. La maladie n'affecte que la plante aérienne. Au fur et à mesure de sa progression, les taches d'eau se dilatent et deviennent anguleuses. Les lésions pleurent d'abord puis sèchent et tombent.

Il peut causer la mort de la pointe à certains points où la maladie ceint la tige mais ne tue généralement pas la plante entière. La bactérie provoque un retard de croissance, une diminution de la production de gousses lorsque les sépales sont infectés et même une infection des graines. Une fois que les températures augmentent et que la pluie diminue, la plupart des cas de brûlure bactérienne du pois disparaissent naturellement.

Prévenir les plants de pois avec la brûlure bactérienne

Le contrôle commence à la plantation en utilisant des semences propres ou résistantes. N'utilisez jamais de graines de plantes infectées. Gardez tous les outils et machines désinfectés pour éviter la propagation ou l'introduction de bactéries.

Arrosez doucement sous les feuilles de la plante pour éviter les éclaboussures. N'arrosez pas le soir là où les feuilles n'ont pas la chance de sécher. Aussi, évitez de travailler dans la zone quand il pleut ou trop humide.

Si vous «hachez et déposez» de vieilles plantes, attendez au moins deux ans avant de planter à nouveau des pois dans cette zone. La brûlure bactérienne doit être considérée comme un rhume et est tout aussi contagieuse, mais elle ne tue pas les plantes et est facile à gérer avec une bonne hygiène.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Gina Foreman * et Brian Hudelson, UW-Madison Plant Pathology * Terminé en tant que satisfaction partielle des exigences de Plant Pathology 875 - Stage clinique de diagnostic des maladies végétales à l'Université du Wisconsin Madison.
Révisé: 4/25/2004
Numéro d'article: XHT1093

Qu'est-ce que la brûlure bactérienne? La brûlure bactérienne, également appelée brûlure des fleurs ou brûlure des pousses, est une maladie courante et souvent grave du lilas chinois, japonais, persan et commun, ainsi que de la noix, de la pomme, du poirier, du prunier et du cerisier. Les variétés à fleurs blanches de lilas commun sont les plus sensibles à la maladie.

À quoi ressemble la brûlure bactérienne? Les premiers symptômes de la brûlure bactérienne peuvent inclure des taches foliaires nécrotiques (mortes) brun foncé avec des halos jaunes. Si des taches foliaires se développent avant que les feuilles ne soient complètement développées, cela peut entraîner un enroulement et une torsion des feuilles. Les symptômes plus avancés comprennent des taches nécrotiques commençant au bord des feuilles et progressant vers l'intérieur, ainsi que des stries noires sur les rameaux. Dans sa forme la plus grave, la brûlure bactérienne peut entraîner la mort des extrémités des branches, des feuilles et des fleurs.

D'où vient la brûlure bactérienne? La brûlure bactérienne est causée par la bactérie Pseudomonas syringae pv. syringae (Pss), qui survit dans les tissus de la tige malades (chancres), les débris végétaux et le sol. Le Pss peut être propagé par les insectes et sur les outils d'élagage, mais il est le plus souvent propagé par le vent et la pluie. Souvent, le Pss se trouve à la surface des plantes saines et ne provoque pas de maladie. Les infections peuvent survenir lorsque la bactérie pénètre dans les tissus par des ouvertures naturelles ou par des blessures causées par des insectes, des tailles, des dommages causés par le vent ou la grêle.

Comment puis-je sauver une plante avec la brûlure bactérienne? Taillez les brindilles malades de 10 à 12 pouces sous le point des symptômes visibles et éliminez les branches en les brûlant ou en les enterrant. Taillez toujours par temps sec, et après chaque coupe, désinfectez le sécateur en le plongeant pendant au moins 30 secondes dans une solution d'eau de Javel à 10% ou de l'alcool (des désinfectants en aérosol contenant au moins 70% d'alcool peuvent également être utilisés).

Comment éviter les problèmes de brûlure bactérienne à l'avenir? Lors de la plantation de lilas, prévoyez un espacement adéquat entre les arbustes. Arbustes individuels minces chaque hiver pour favoriser une bonne circulation de l'air (voir UW Garden Facts XHT1015 pour des conseils d'élagage). Bien fertiliser, arroser et pailler les arbustes pour éviter le stress qui pourrait les prédisposer aux maladies. Évitez les arrosages en hauteur qui peuvent garder les feuilles humides. Si vous avez eu des problèmes de brûlure bactérienne, vous voudrez peut-être utiliser une combinaison de fongicides contenant du cuivre et du mancozèbe pour le contrôle. Appliquer des fongicides deux à trois fois à des intervalles de sept à dix jours au fur et à mesure que les feuilles émergent, mais avant que les symptômes ne se développent. Lisez et suivez toutes les instructions sur l'étiquette du fongicide que vous choisissez pour vous assurer que vous utilisez le fongicide de la manière la plus sûre et la plus efficace possible.

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