Problèmes de bananier: quelles sont les causes des bananes à la peau craquelée


Par: Amy Grant

Les bananiers sont souvent utilisés dans les paysages en raison de leur grand feuillage attrayant, mais le plus souvent, ils sont cultivés pour leurs fruits délicieux. Si vous avez des bananes dans votre jardin, vous les cultivez probablement à la fois à des fins ornementales et comestibles. Il faut du travail pour faire pousser des bananes et, même ainsi, elles sont sensibles à leur part de maladies et autres problèmes de bananier. Pourquoi les bananes se divisent-elles sur le régime? Lisez la suite pour en savoir plus sur le craquage des bananes.

Au secours, mes bananes s'ouvrent!

Pas besoin de paniquer à propos de la fissuration des bananes. Parmi tous les problèmes possibles du bananier, celui-ci est minime. Pourquoi les bananes se divisent-elles sur le régime? La raison pour laquelle le fruit se fissure est probablement due à une humidité relative élevée de plus de 90% combinée à des températures supérieures à 21 ° C (70 ° F). Cela est particulièrement vrai si les bananes sont laissées sur la plante jusqu'à ce qu'elles soient mûres.

Les bananes doivent être coupées de la plante lorsqu'elles sont encore vertes pour favoriser la maturation. S'ils sont laissés sur la plante, vous vous retrouverez avec des bananes à la peau craquelée. Non seulement cela, mais le fruit change de consistance, sèche et devient cotonneux. Récoltez les bananes lorsqu'elles sont très fermes et vert très foncé.

À mesure que les bananes mûrissent, la peau devient d'un vert plus clair à jaune. Pendant ce temps, l'amidon contenu dans le fruit est converti en sucre. Ils sont prêts à manger lorsqu'ils sont partiellement verts, bien que la plupart des gens attendent d'être jaunes ou même tachetés de taches brunes. En fait, les bananes assez brunes à l'extérieur sont au sommet de la douceur, mais la plupart des gens les jettent ou les utilisent pour cuisiner à ce stade.

Donc, si vos bananes sont sur l'arbre et se fissurent, elles ont probablement été laissées trop longtemps et sont trop mûres. Si vous avez acheté vos bananes au supermarché, la raison du fractionnement est probablement due à la façon dont elles ont été transformées au fur et à mesure qu'elles étaient conservées et mûries. Les bananes sont généralement conservées à environ 68 ° F (20 ° C) lors de la maturation, mais si elles étaient exposées à des températures plus élevées, le fruit mûrirait plus rapidement, affaiblissant la peau et provoquant la fente de la peau.

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Pourquoi mon fruit se fend-il?

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Cultiver des arbres fruitiers dans la cour peut être une expérience enrichissante, cependant, les arbres fruitiers nécessitent des soins appropriés pour produire des fruits comestibles. Cela comprend une bonne irrigation, car une humidité inadéquate ou inégale est la cause la plus courante de fractionnement des fruits. Les autres causes comprennent les dommages causés par les insectes aux fruits et la présence de miellat. Des fissures apparaissent généralement à l'extrémité de la fleur lorsque l'eau est absorbée de manière inégale, tandis que des fissures sur la cime du fruit apparaissent lorsque les arbres absorbent trop d'eau à la fois.


50 commentaires

tu es si belle .. hmm

Super instructable. J'aurais aimé avoir un palmier à la banane! Il y en a quelques-uns autour de Dubaï (dans les jardins des gens), mais ce ne serait pas très agréable d'aller voler les bananes qu'ils avaient attendu toute l'année pour récolter! Cela ne me dérangerait pas (et je doute qu'ils s'en soucieraient trop non plus), si je volais une fronde pour planter et fabriquer un autre palmier banane. C'est la seule façon de faire pousser un nouveau palmier, car la banane a été GM sans graines. Quelqu'un sait-il comment le faire. ou est-ce que vous enfoncez simplement une feuille de palmier dans le sol et attendez qu'elle prenne racine? :-P

Vous ne pouvez pas cloner un bananier avec seulement une feuille. La meilleure façon de le faire est de trouver les bébés arbres qui jaillissent de la zone racinaire de l'arbre mature. Coupez la pousse de l'arbre mère en vous assurant d'aller suffisamment profondément pour obtenir une partie des racines. Replanter le bébé arbre dans un sol bien arrosé et bien drainé avec un ensoleillement partiel. Après un mois ou deux, lorsque le nouvel arbre a pris racine dans sa nouvelle maison, le plein soleil est préférable. Ce petit jeune arbre poussera pour devenir un arbre plein et si vous lui donnez beaucoup d'eau, il poussera ses propres pousses pour faire pousser plus d'arbres avant même de produire des fruits. Une fois que l'arbre donne ses bananes, son cycle de vie est terminé. Récoltez et coupez l'arbre pour faire de la place pour ses bébés. Finalement, ce petit arbre deviendra un bosquet entier de bananiers. En fonction de l'espace dont vous disposez dans votre jardin, il peut être préférable de déterrer les arbres les plus sains, d'arracher la motte entière et de replanter ces arbres récupérés dans un sol frais. J'habite à Maui et j'ai plusieurs variétés de bananes plantées autour de ma douche extérieure. Ils adorent le phosphore qui pénètre dans le sol de mon savon et de mon shampoing, et j'adore manger des bananes. Bonne plantation!

8 ans plus tard - utilise toujours votre message. Merci pour le bon résumé rapide. J'avais entendu des informations sur la «fin de vie après avoir produit des fruits» d'un ami à moi de son séjour à Puerto Vallarta. C'est bien d'avoir une confirmation car je suis sur le point de faire la première récolte de la plante dans ma cour arrière. Je suis juste à l'extérieur de Houston, TX.

Je n'ai remarqué que les 3 ou 4 "rangées" de fruits quand j'ai nagé sur un gros pétale de fleur violette dans ma piscine. Je me suis demandé d'où ça venait - j'ai levé les yeux et voilà des bananes accrochées à une longue "queue de cheval" sur une grosse tige.

Fera bientôt un guide de culture du bananier dans quel état vivez-vous? Parce que si vous êtes dans le sud-ouest ou dans les tropiques, vous avez de la chance!

AnthonyW23 tu me fais craquer! J'ai des BANANES et ils cultivent des BANANES EN BOUQUETS et nous les cueillons et les mangeons! LOL mon arbre de banane mesure environ 18 pieds de hauteur.

C'est un toturial cool sauf que les bananes ne poussent pas sur les arbres, elles poussent sur les bananiers.

Wow! Merci pour le guide informatif. J'avais besoin d'informations pour savoir si nos bananes sont prêtes à être récoltées ou non. Les nôtres ne sont pas assez repulpés à en juger par ceux de vos photos. Nous vivons en Floride, donc votre environnement hawaïen était super exotique. J'ai tout adoré. Toi et ta maman êtes trop cool. Merci encore.

bonjour, bonjour,
J'ai un bananier chez moi, une ampoule pousse dans l'arbre, puis l'ampoule se transforme en tige de bananier avec une fleur violette suspendue dans laquelle plus de bulbes de banane apparaissent dans de petites fleurs longues.
notre problème réel est que lorsque la fleur du bulbe pousse et tombe et c'est la principale cause que je ne peux pas obtenir la tige correctement
s'il vous plaît dites-moi quelle est la maladie et comment j'obtiens le fruit sur l'arbre
Rajesh Kumar Agarwal

Toi et ta maman êtes très mignons. Je suppose que la banane ne tombe pas loin de l'arbre!

Quelle est la période de croissance et quand elle doit être réduite. étape sage.

Mon grand-père extrêmement vieux qui faisait beaucoup de fruits dans les années 20 m'a dit que vous pouvez couper une pomme en deux et la mettre dans un sac avec les bananes pour les faire mûrir rapidement. Je ne l'ai jamais essayé parce que je n'ai jamais eu de bananier avec des fruits dessus. La seule façon d'obtenir une banane était d'aller au magasin et d'en obtenir une. Est-ce que quelqu'un sait si c'est vrai ou non. Je ne l'ai jamais remis en question avant de lire certains des commentaires sur les mettre dans un endroit sombre.

Les pommes et autres fruits libèrent du gaz éthylène et mûriront les fruits. Les producteurs commerciaux utilisent le gaz pour faire mûrir les fruits (ils les cueillent en vert). J'utilise les pommes pour les bananes, les avacados, les papayes, tout sauf les agrumes. BTW Je vis dans le sud de la Floride et ma cour est pleine de toutes sortes de fruits tropicaux, de fleurs et d'orchidées.

Votre grand-père avait raison. Mettre une pomme dans un sac avec les bananes peut les faire mûrir en quelques heures, avec ou sans obscurité. J'ai découvert cela (à mon détriment) quand j'ai manqué de ranger un sac en plastique d'épicerie. Plusieurs heures plus tard, j'ai ouvert le sac pour constater que mes bananes vertes étaient devenues presque noires avec des taches. Pour empêcher les bananes de mûrir si rapidement, placez chaque banane à au moins un pied de tout autre fruit, y compris ses autres amis bananes. Dans ma cuisine, cela signifie une banane par boîte et deux au micro-ondes. Les bananes durent 6-7 jours, bien plus que les 2-3 précédentes (sauf pour la débâcle de la pomme). Il ne manque jamais non plus de démarrer une conversation. "Pourquoi rangez-vous vos bananes partout dans la cuisine?"


Bananes sur le pouce:

Cela peut sembler idiot, mais il existe des conteneurs spécifiques conçus pour transporter des bananes entières. Ils sont vraiment utiles pour garder une banane mûre et pour ne pas être écrasée dans votre déjeuner. Essayez d'éviter de garder les bananes dans un sac de livres, car elles mûriront plus rapidement de cette façon. Si vous les emmenez en voyage sur la route, gardez-les à l’abri du soleil dans la voiture.

J'espère que cet article vous aidera!

Vous cherchez plus de conseils sur la conservation des fruits? Voici comment conserver la laitue pendant un mois!

Épinglez «Les meilleures façons de stocker des bananes» pour plus tard:


Voir la vidéo: Samun tiedepläjäys: Banaanin radioaktiivisuus


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